Broodmeel / Spelt brood
Speltbloem kopen van hoogste kwaliteit
Ben jij op zoek naar lekkerste speltbloem dat tussen échte molenstenen is gemalen? Dan ben je bij Zelfbroodbakken.nl aan het juiste adres! Als oudste molenaarsbedrijf in Brabant verkopen wij speltproducten die enkel op een verantwoordelijke manier verkregen zijn, en dat proef je! Bijna honderd jaar en zes generaties na het ontstaan van ons molenaarsbedrijf hanteren wij nog steeds de traditionele werkwijzen die onze producten zo uniek maken. Wil je dit zelf ervaren? Neem dan eens in ons assortiment dat vol staat met verschillende soorten speltbloem! Koop je liever BIO verantwoorde producten? Ook dan ben je op het juiste pad.
Bezig met laden...
BIO Emmer meel 1 kg
Deze oer-graan met twee korrels en een leeftijd van 5.000 jaar is de 'vader' van Spelt. Uiterst voedzaam en lekker met een zachte nootachtige smaak.
BIO spelt bloem T65 1 kg
Puur biologisch spelt bloem. Tussen molenstenen gemalen.
BIO spelt bloem T65 5 kg
Puur biologisch spelt bloem. Tussen molenstenen gemalen.
BIO SPELT broodverbeteraar 500 gram
Biologisch spelt broodverbetermiddel voor de bereiding van diverse EKO spelt broodsoorten. Dit broodverbetermiddel houd je biologische broden net wat langer vers, en daardoor...
BIO spelt volkoren 1 kg
Puur biologisch spelt volkoren. Tussen molenstenen gemalen.
BIO spelt volkoren 5 kg
Puur biologisch spelt volkoren. Tussen molenstenen gemalen.
BIO speltbloem T65 25 kg
Puur biologisch spelt bloem. Tussen molenstenen gemalen.
BIO speltmeel T100 25 kg
Honingspeltbrood 1 kg
Heerlijk mals spelt brood met honingsmaak. Tarwe vrij.
Pannenkoekmeel spelt 1 kg
Onze eigen pannenkoeken meel spelt is 100% tarwe vrij. Pannenkoeken meel spelt is lekker voedzaam en vult goed. Zonder conserveermiddelen.
Spelt bloem 1 kg
Een makkelijk en fijn recept om wit spelt brood van te bakken. Franckenkorn spelt bloem. 12% eiwit.
Spelt bloem 5 kg
Een makkelijk en fijn recept om wit spelt brood van te bakken. Franckenkorn spelt bloem. 12% eiwit.
Spelt bloem T630 1 kg
100% speltbloem. Voor het bereiden van speltbrood, maar ook om te verwerken in andere brood en banket producten.
Spelt bloem T630 5 kg
100% speltbloem. Voor het bereiden van speltbrood, maar ook om te verwerken in andere brood en banket producten.
Spelt bruin 1 kg
Bruin vezelrijk brood. LET OP: nieuwe samenstelling bevat TARWE
Spelt bruin 5 kg
Bruin vezelrijk brood. LET OP: nieuwe samenstelling bevat TARWE
Spelt donker mix 1 kg
100% Speltbrood met tarwegluten. Een lekker donker meergranen spelt broodje.
Spelt grof volkoren 1 kg
Grof spelt volkoren brood.
Spelt grof volkoren 5 kg
Spelt grof volkoren.
Spelt meerzaden 1 kg
Spelt meerzaden mix is een 100% mix inclusief zout en broodverbetermiddel (tarwegluten). Spelt meerzaden mix heeft als basis 100% speltbloem en speltvolkorenmeel. Spelt...
Spelt veluws 1 kg
Donker luchtig spelt brood.
Spelt volkoren 1 kg
Spelt volkoren brood. FRANCKENKORN SPELT
Spelt volkoren 5 kg
Spelt volkoren. FRANCKENKORN SPELT.
Spelt zonnepit volkoren 1 kg
Spelt zonnepit volkoren is uniek omdat het namelijk 100% spelt en 100% volkoren is. Dit spelt brood is ook zeer vezelrijk met zonnepitten en geroosterde sesamzaadjes. Dit maakt...
Spelt zonnepit volkoren 2,5 kg
Spelt zonnepit volkoren is uniek omdat het namelijk 100% spelt en 100% volkoren is. Dit spelt brood is ook zeer vezelrijk met zonnepitten en geroosterde sesamzaadjes. Dit maakt...
Waldkorn Tri-spelt 1 kg
Met Spelt bloem, Spelt volkoren, Eenkorn en Tweekorn. Een uniek, smakelijk en ambachtelijk speltbrood. BRON VAN VEZELS EN HEEFT EEN LICHTKRUIDIGE SMAAK.
Verschillende soorten speltbloem
In ons assortiment vind je de nodige variatie tussen onze speltbloem. Denk bijvoorbeeld aan onze “BIO Emmer meel” waar de er een 5.000 jaar oude graan wordt gebruikt. Of maak kennis met onze “Golden Spelt Fantasie”, dat simpelweg bestaat uit: puur spelt! Hiernaast bieden wij ook nog de volgende soorten aan: honingspelt, volkorenspelt of meergranenspelt. Scrol eens rustig door deze pagina en ontdek de vele soorten die wij aanbieden. Zo vind je gegarandeerd de bio of normale speltbloem die bij je recept past. Heb je nog geen recept en wil je graag inspiratie? Bekijk dan onze bakken recept en brood bakken recepten.
Maar wat is speltbloem eigenlijk? Dit komt van af van het graansoort: spelt, oftewel Triticum Spelta. Dit is duizenden jaren geleden ontstaan uit een kruising van de tarwegraansoort dat, naar inzichten, in ons bekende Europa heeft plaatsgevonden. Spelt zou een kruising zijn van emmertarwe én dwergtarwe.
Alles wat je nodig hebt
Wil je bio of normaal speltbloem kopen om brood te bakken, eventueel in combinatie met pitten en zaden? Of wil je er misschien wel pannenkoeken mee bakken? Wat je ook wilt maken, wij beschikken over de ingrediënten voor een verrukkelijk recept. Kijk bij onze producten naar de productinformatie om te ontdekken welke spelt je het beste kunt bestellen voor je recept. Na het bestellen en kopen van het gewenste speltbloem streven wij ernaar binnen drie werkdagen de producten bij je te leveren.
Bestel alles wat je nodig heeft om te bakken
Als traditioneel molenaarsbedrijf weten wij exact welk speltbloem het beste past bij het gewenste recept. Maar naast onze ambachtelijke producten zijn ook de juiste bakbenodigdheden én de nodige bakingrediënten van belang. Naast speltbloem kun je dus ook je bakbenodigdheden bij ons bestellen. Je kunt ons zelfs bellen om persoonlijk bakadvies te vragen. Wij vinden het leuk dat je met onze producten aan de slag gaat en daarom helpen wij je graag met handige baktips. Wil je bijvoorbeeld weten welke speltbloem je het beste kunt bestellen en kopen? Bel naar 0411 67 45 13 en ontdek onze uitstekende en uitgebreide service! en ontdek onze uitstekende en uitgebreide service!